Über Uns

Die Good-Food-Revolution

Luya ist die neue Ära pflanzlicher Alternativen: Echte Zutaten,
100% Bio & natürlich fermentiert. Für vollen Geschmack und Nährwert bei null Zusatzstoffen.

Luya denkt plant-based neu!

Wir lieben plant-based – aber nicht zu Lasten von Natürlichkeit und unserer Gesundheit. Denn Fake-Fleisch ist genau das: fake. Es ist ultraverarbeitet, aus chemischen Proteinisolaten und mit unzähligen Zusatzstoffen und künstlichen Aromen. Wir wollen plant-based neu denken.

Deshalb ist Luya anders – ganz anders!

Aus ganzen Hülsenfrüchten
Ohne
Zusatzstoffe
Natürlich
fermentiert
100%
Schweizer Bio
100%
Plant-based
Vielseitig
kreativ

Gutes Essen kommt von guten Zutaten und das heisst, keep it simple, keep it natural – ganz natürlich lecker!

Sustainability matters!

Die Klimakrise ist die grösste Herausforderung unserer Zeit und pflanzliche Ernährung ein wichtiger Teil der Lösung. Mit Luya leisten wir nicht nur einen essenziellen und super leckeren Beitrag. Wir schaffen Biss für Biss die Grundlage für eine nachhaltige Zukunft und Ernährung. Die Good-Food-Revolution!

Ganzheitlich gut

Luya vs.

Okara:
Eine wichtige
Re-Source

Okara ist das nährstoffreiche (aber oft vernachlässigte) Fruchtfleisch der Sojabohne. Allein in der Schweiz fallen bei der Sojamilch- und Tofuproduktion jährlich 2.000 Tonnen davon an, das als Nebenprodukt als Futtermittel, Biogas oder Abfall endet. Eine Verschwendung finden wir!

Die Win-Waste-Situation

Wir retten diesen wertvollen Rohstoff und integrieren ihn in einen ganzheitlichen Produktionsprozess. Durch natürliche Fermentation verwandeln wir Schweizer Bio-Okara zusammen mit ganzen Bio-Kichererbsen von einer italienischen Kooperative in das leckere Superfood Luya!

Seit 2021 haben wir…

22.791 kg

Okara gerettet

Die Win-Waste-Situation

Wir retten diesen wertvollen Rohstoff und integrieren ihn in einen ganzheitlichen Produktionsprozess. Durch natürliche Fermentation verwandeln wir Schweizer Bio-Okara zusammen mit ganzen Bio-Kichererbsen von einer italienischen Kooperative in das leckere Superfood Luya!

Seit 2021 haben wir…

22.791 kg

Okara gerettet

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